Hutten

Rust en veiligere werkomgeving dankzij Aragorn

Hutten verzorgt eten, drinken en gastvrijheidsdiensten bij bedrijven, zorginstellingen, op eigen horecalocaties en bij meetings en events in heel Nederland. Naast het eigen productie- en logistiek apparaat stelt dat hoge eisen aan de kwaliteit en veiligheid van de ICT-infrastructuur. Hiervoor is Aragorn al jarenlang de vaste partner en is er veel vertrouwen binnen de samenwerking. Aan de veiligheid van de infrastructuur wordt technisch én beleidsmatig continu doelgericht gewerkt o.b.v. de resultaten uit het Security Assessment.

Netwerk voor veel locaties

Hutten is een cateraar en culinaire dienstverlener met ongeveer 200 vestigingen (circa 2200 medewerkers) door heel Nederland. Er wordt veel catering op locatie verzorgd, ook in de zorg en voor culinaire belevenissen tijdens evenementen. “Goede IT-voorzieningen zijn daarbij tegenwoordig onmisbaar. Bijvoorbeeld om te zorgen dat het betalingsverkeer op alle locaties goed en veilig functioneert”, schetst ICT-manager Patrick Tünnissen.

De organisatie heeft een eigen ICT-afdeling met zeven mensen voor het technische IT-beheer en de dienstverlening aan medewerkers. Daarnaast zijn er ook zeven mensen voor het functioneel beheer. “In de basis verzorgen wij zelf de IT en waar wij extra technisch kennis nodig hebben, leggen we dit bij Aragorn neer. Dat zijn vooral de complexere, projectmatige en specialistische zaken.”

Goede keuzes maken

Aragorn zorgt voor de hybride cloud infrastructuur (Aragorn Private Cloud i.c.m. Public Clouddiensten van Microsoft) en netwerkverbindingen naar alle bedrijfscateringlocaties. Verbindingen voor het betalingsverkeer van de kassasystemen mogen vaak niet via het netwerk lopen van grote klanten waar Hutten de bedrijfscatering verzorgt. Patrick: “Dit stemmen de specialisten van Aragorn zelf af met de IT-afdeling van onze klanten. Daar hebben wijzelf dus geen omkijken naar en hierin worden wij ontzorgd.”

Daarnaast zorgt Aragorn voor de werkplekken (met beheer op afstand) en andere hardware voor het netwerk en bijvoorbeeld de servers. De 1e en 2e-lijnssupport van medewerkers verzorgt Hutten zelf. Complexere vragen (3e-lijnsondersteuning) worden door Aragorn beantwoord en opgelost. “Maar Aragorn is voor ons bovenal een belangrijke sparringpartner en IT-adviseur. Ze denken goed mee met onze uitdagingen en helpen ons prioriteiten te stellen. Ze denken daarin functioneel, praktisch en kostentechnisch mee. Dat is heel waardevol voor ons om steeds de juiste keuze te maken.”

Meer inzicht en security door assessment

Een veilige IT-omgeving is altijd belangrijk geweest voor Hutten. Voor de bescherming, monitoring en het beheer worden verschillende diensten en tools van Aragorn ingezet. Daarnaast is recentelijk een Security Assessment uitgevoerd om alle aandachtsgebieden van de security goed in beeld te brengen: technisch én beleidsmatig. Om zo doelgericht en proactief extra maatregelen door te voeren. “Het helpt ons om de IT-beveiliging technisch te concretiseren en overal gelijk te trekken en om beleid en techniek goed op elkaar af te stemmen. Zo zijn we hierdoor ook beleidsmatig extra maatregelen gaan doorvoeren die onze werkomgeving nog beter beschermen. Het assessment heeft ons meer inzicht gegeven binnen de complexe infrastructuur en helpt ons ook om de juiste prioriteiten te stellen.” Aragorn werkt voor Security Assessments nauw samen met Protify, specialist in informatiebeveiliging, bedrijfscontinuïteit en risicomanagement om de beste technische én beleidsadviezen te geven.

Samenwerking geeft rust

Hutten maakt ook gebruik van de geavanceerde 24×7 Managed Detection and Response dienstverlening, een gezamenlijke dienst van Sophos en Aragorn. Zo worden (potentieel) verdachte zaken dag en nacht, proactief in de gaten gehouden. Bij gevaar wordt er zonder twijfel direct ingegrepen om schade te voorkomen.

Hutten is enthousiast over de samenwerking met Aragorn. “Zij zijn een belangrijke partner voor alles op het gebied van IT. Ze zijn altijd goed bereikbaar en hebben veel specialistische kennis in de organisatie. Er is ook veel vertrouwen. Wanneer er eens iets misgaat op het gebied van IT weten we ook altijd dat het snel goed komt. Dat geeft ons rust. Daarnaast is de samenwerking ook plezierig. Onze mensen hebben een goede klik met elkaar, dat is ook belangrijk als je veel samenwerkt.”